La Escuela de Ingeniería Química de la Universidad de San Carlos de Guatemala está estructurada por 5 áreas: Área de Química, Área de Fisicoquímica, Área de Operaciones Unitarias, Área de Ingeniería Aplicada y Diseño y el Área de Ambiental.

A través de estas áreas se desarrolla la gestión académica y formativa que permite al estudiante adquirir los conocimientos, habilidades y competencias necesarias para cumplir con el perfil de egreso de las carreras de Ingeniería Química e Ingeniería Ambiental.